寄生虫もいるし生肉はだめでしょ。

カラス肉を食べる文化はあるかもしれないけど、カラス肉の生食の文化って本当にあったのかなぁ。

カラス肉の生食が貴重な食文化であるのなら、その文化の歴史や広がりを調べた上で、安全性と文化がぶつかる事例として取り上げて、読者に、判断を投げかける記事にするのなら分かる。

でも、この記事では、文化があると言ってるだけで、詳しくは触れてないよね。

＜突撃イバラキ＞カラス肉の生食文化　究極のジビエに挑戦：東京新聞 TOKYO Web https://www.tokyo-np.co.jp/article/235065