中本の旨辛ダレ
寧ろ一週間寝かせて下さいみたいな

一味唐辛子・白いりごま・・・各大さじ1
しょうゆ・・・大さじ3と1/2
砂糖・・・大さじ2
にんにくのみじん切り・・・1/2片分
しょうがのみじん切り・・・1/2かけ分
長ねぎのみじん切り・・・8cm分(20g)

ボウルにすべての材料を入れて混ぜる

にんにくとしょうがをグラムに変換すると7.5グラム

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