やっぱ三日も経つとしおしお過ぎなんで追加しながら二日で食べた方がいい感じ。
茄子ときゅうりを生で塩かけて食べるのとそんな変わらないんじゃ…と思うので色々調味料入れてみるんだけどどっちみちあんま漬物感は出ない気がするんでもう味がついたらで。#fedibird
それっぽくなるきざみ昆布と焼き塩は必須。
https://x.com/kyogo/status/1810197487950627303?s=46&t=beQ2orcQDIbk0LOgkZ8BvQ