シンプルなおせちもできあがり。茶色い煮物と白い煮物2種と、紅白なますだけ作りました!
あと、鯛を昆布締めしたのとスモークサーモンで手毬寿司も作成。
おととしお重を買ってしまったのでなにか詰めざるをえないきもちだけど、3段はフルに活用はできない。老後の楽しみにしておきます。
そんなにたくさんいらないので、はにぃさんちとぜんぶ半分こずつ。
こどもはおせちそんなに喜ばないしね!
実家は大晦日はお刺身三昧か鴨鍋が定例だったけど(年末年始は肉食べてはいけないルール)、我が家はなんだか定まらない。大晦日にフライングでおせち食べ始めるおうちもあるそうですね!蕎麦がばんごはんとか。
とりあえずばんごはんには、煮物に使った根菜の残りや型抜きした野菜残りをみじん切りをねりこんだミートローフ!
ことしもよくたべました!
(いや、これからまだ晩御飯たべる!)