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きょうのばんごはんはシェパーズパイもどき、、モノホンはラム肉で作るらしい。
ミートソース的なもののうえにマッシュポテトを乗せて広げて焼く。そのミートソースの味付けも日本語レシピによりバラつきはあるけど、要するにトマト味付けのひき肉ということっぽい。きょうは一人分ずつ焼いてみた。
マッシュポテトの表面カリッと中ふわっとの感触がたのしい。
家族の評判のよいメニューです。
シェパーズパイもどきと、野菜とベーコンのコンソメスープとブロッコリーサラダ。
オープン料理とスープ！あったまった〜
