なんてことない鶏肉もオーブンローストするとなんだか豪華に見えるよねーてりてりに焼けてうまうまでしたー!
マジックソルトをすり込んで、みかん汁と洋梨の芯としょうゆと蜂蜜の漬け汁にもみもみしておきました。
付け合わせの焼き野菜はうちの定番。野菜をもりもり切って、間ににんにくとローリエさしこんで岩塩かけて焼くのみで、温冷どちらでもおいしい!
あとはポテトフライと白菜コンソメスープでした。
ちょっと前に、スーパーでみかん詰め放題やってて息子氏が張り切ってやってたけどけっきょく「甘すぎる」ってほとんど食べなくて、夫さんは果物食べないひとだし(不思議)、食べきれず痛み始めてたのでちょうどよく使えてよかったー
#おうちごはん
#gochisou_photo