そういえば、昨日甥ちゃんの料理教室の付き添いに行ったら先生は男性表象の方だったんだけど、「男の子がくることまだあんまりなくて、先生も男性はほとんどいない」と言ってた。料理なんて全人類するのに、まだまだそういう感じなんだな…料理教室、本当に楽しかったからおすすめだよ。
それこそ、料理にあまり親しみない人には特にいいのではと思った。下処理も工程も、自分で本やレシピサイトを参考にやるよりもずっと身につきやすいと思うし、料理に対する"とっつきにくさ"みたいなものがある人には料理へのハードルも下がりそうだなと実際に教室でレクチャー受けて思ったよ。

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料理教室は女性(表象)の先生がすごく多い一方、いわゆるミシュラン的な有名店などのシェフは男性が圧倒的に多い。労働環境とか女性への差別的な扱いとかいろんな問題を孕んでいるんだろうな…。つらい。

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