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砂肝セロリ ところでまた甘エビの尻尾の話なんですけど、あれ捨てるまでに日にち開いたら臭くなりそうで怖いんですが
この世には冷凍庫に生ゴミ用のスペースがあるお宅とか、残った骨とか魚介のはしっこで出汁を取って麻料理する人とかいるって聞いたけど
そんな丁寧な暮らしできてる人まじでいるんだろうか 出汁がとれるほどはしっこって出る？独り身だから中途半端なのかな…とか思いつつﾈｺﾁｬﾝのうんちと捨てている
@Johnniefuzikov 甘エビやエビの頭とか殻集めて冷凍しておいてスープ取ったりしますよ。エビに限りますが。量が少ない時は当日に味噌汁にぶっこんでちょっと旨い味噌汁にします。