スーパーで立派な蕗を見つけて、「あ❤️」って近寄ったら、まぁちょっと手出しできないお値段。
しかも、本体立派なのに、葉っぱが無いじゃない
蕗の葉っぱは、大根の葉っぱみたくゴマ油で炒めて食べるのが好きなのに。何なら本体よりも。
大根も最近は滅多に葉っぱ付いてないし、悲しい。あと付いてるのはカブの葉っぱ位か。
流通的に大変なのかもしれないけど、美味しいんだから捨てないでよ~。
#fedibird
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