昆虫食※写真有り
最近定期的に家の中にスポーンするキイロスズメバチの生きている個体を捕獲できたので、せっかくなので挑戦!
家族がいるのと、外が暑いのとで、派手に調理できない…車内でライターで炙ることに
氷で冷やして動きを封じ、その隙に串に刺してライターで炙る。しかし、火力が強すぎてあっという間に表面から焦げてしまった…
塩も無しで食べてみる。
う〜〜〜ん、苦い!完全に焦がした…しかし、焦げ以外にも謎の苦さを感じる気がする。毒?
キチン質特有のエビっぽさがカケラも感じられないのが不思議だ。前にクモを焦がしてしまった時は、ちゃんとキチン質の味もしたのになぁ…
失敗でした。ハチには申し訳ないことをしてしまった…しかし家の中にいる時点で駆除されてしまうし、弱っていたので、自分の経験になってくれたことに感謝しましょう。今度は油で調理するぞ!
昆虫食※写真有り
炙ったからとはいえ、針に警戒せずに口に放り込んでしまったのも反省点だな…
針の付近に十分火が通ってなかったら口内を刺されていた危険もあったはず…愚かすぎる