料理レベル初級でもサクッと作れるのありがたい
ペケッターのブクマ整理してたらお豆腐レシピ見つけたのだ
早速作ってみたら、今度はYouTubeで別のお豆腐レシピ見つけたのでそれも追加で作ってみたのん
・木綿豆腐
→水分を極力絞り塩をまぶして重しをし、圧縮。冷蔵庫に一晩置いたら薄く切ってオリーブオイルをかけ、チーズ風に。
・絹ごし豆腐
→崩して滑らかにしたらお砂糖とココアパウダー加えて練り練り。
それをお豆腐パックに戻したら冷蔵庫で冷やし固めてチョコケーキの出来上がり。
…今は両方とも冷蔵庫で準備中だから夜になったら取り出してみるのだ