世界の地域のことを知るには明石書店のエリア・スタディーズかな？イスラエル、パレスチナだと以下の2冊。

立山良司 編著「イスラエルを知るための62章【第2版】（エリア・スタディーズ104）」（明石書店、2018）
https://www.akashi.co.jp/book/b371959.html

臼杵陽、鈴木啓之 編著「パレスチナを知るための60章（エリア・スタディーズ144）」（明石書店、2016）
https://www.akashi.co.jp/book/b222734.html

別冊として現在のパレスチナ／イスラエルについての本が先日刊行されました

鈴木啓之、児玉恵美 編著「パレスチナ／イスラエルの〈いま〉を知るための24章（エリア・スタディーズ206［別冊］）」（明石書店、2024）
https://www.akashi.co.jp/book/b647350.html
#読書