Surfaceでネットサーフィンしているとメイン画面をデスクトップビューではなくモバイルビューで固定したいと思うことがたまにあるのだが、単純にUser-Agent SwitcherでiOSに偽装してもほとんどのサイトは切り替わらず（ディスプレイ解像度も含めて判断しているサイトが大半なので）、F12を押すと出てくるデベロッパーツールを使えば強制的に表示はできるがデベロッパーモードを解除するとすぐにデスクトップビューに戻ってしまう
Vivaldiのウェブパネルはデスクトップであっても（おそらく）強制的にモバイルビューで表示しているので何らかの方法でできそうなのだが少なくとも標準機能では存在しないようだ
しかしそんなニッチすぎる要望を実現する「Mobile View Switcher」という拡張を見つけた　思っていた通りの動きをしてくれてうれしい
https://chrome.google.com/webstore/detail/mobile-view-switcher/bmhfelbhbkeoldaiphchjibggnoodpcj/related?hl=ja