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今晩はトムヤム風味のラムしゃぶ。

白菜は旬!!白葱とえのき、人参を土鍋に入れて、じゅわっと煮えたら、ラムの薄切りをしゃぶしゃぶします。トムヤムベース、美味い……!!かぼすもぎゅぎゅっと。
寒いし、鍋だね!!

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