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柿をしょっぱいおかずに使うの、私も好き!
柿は鴨ローストも合うよ!
鶏と胡桃、かぼすで照り焼きにするのも大好き!

Instagramで柿をバターで炒めて、モッツァレラと檸檬でカプレーゼ風にするのを見かけた。いつか試してみたい……。

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Fedibird

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