じゃーん、冷汁だよ！あと、西瓜の味噌漬け、鴨のロースト水切りヨーグルト添え。

冷汁は、御飯を一膳分を水で洗う。胡瓜の塩揉みにして、茗荷の千切り、生姜の千切り。いりこはFPにかけて、白胡麻は擂鉢で擦る。それらを全部乗せして、西瓜の味噌漬けの汁を注いで、醤油を数滴垂らしたら出来上がり！！工程が意外と多いが、最高！of最高！！美味い……！！
奥の、ルビー色なのが西瓜の味噌漬け。西瓜は味噌漬けにするために買っているな……！！
鴨のローストは市販品なのだけど、ふわふわの水切りヨーグルトとの相性は最高……！！
お酒は「石鎚　グリーンラベル」。あぁあぁぁ、最高……！！
#幻聴と闘う晩御飯
#fedibird