自然農を営んでいる友達によると、今年のキャベツは出来が良かったとのこと。高原野菜としての主力産地で雨が多かったのが高騰の原因で、来月には落ち着くのではないか、と。
この前、『THE POTATOFISH』で「野菜が高騰していて大変ではないですか？」とたずねたら、「うちはそれよりも油や粉の価格高騰が大変です。おととしの2.5倍になっています」と……。揚げ油は減せないからね……。
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揚げ油は減せないからね……。