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目が覚めた瞬間から三角チョコパイが無性に食べくて、お子の朝ルーティンをこなした後、マックまでお出かけしてお持ち帰りしてきた。
共に買ってきたパンケーキにメープルたっぷりかけたので、甘いもの欲も満たされ、とっっても満足 :ablobcatheart:

しかし箱の猫かわいいなぁ
(食べた後なので中身は空っぽ)

今日のお弁当は卵ふりかけ+胡椒
業務スーパーで買ったちょっと甘めの卵ふりかけ、胡椒かけるとピリッとしてとても美味しくなるので好き
とても安いのでいっぱいかけても罪悪感ないのもいい

とうとう黒酢買っちゃったので、今日の夕飯は鶏となすの黒酢炒めにしました :blobaww:
めっっっっちゃ美味しかった
黒酢のお値段、お酢の1.5倍くらいなのにこんなに美味しいとは…よき買い物でした

今日のお昼は、作り置き+昨日のメインを入れたお手軽お弁当
さくとろポテト(レンチンして柔らかくしたのをフライパンでじっくり焼いたの)、昨日の出来立て時点ではさくとろで、お弁当になるとしなとろ。
好き嫌いありそうだけど、私はこれはこれで大好きなのでとても幸せ

来週のつくりおきは
・茄子トマトのカレー粉炒め(with餃子の皮)
・かぶと鶏肉の煮物
・五目煮
・白菜の浅漬け風
・なす生姜
・いんげんのベーコン炒め


今日の朝ごはんは納豆とめかぶと長芋味噌漬けをonしたねばねば丼 :ablobblewobble:
ねばねば丼ってなんでこんなに美味しいんだろう…幸せ…

今日の朝ごはんは離乳食のかぼちゃペーストとほうれんペーストを混ぜ込んだ🥞
まだステンレスフライパンに慣れなくてちょっと焦げついちゃったけど、とっても美味しかった :blobcathungry: 今度は人参でも作ってみたいところ💭💞

今日のお昼は野菜たっぷりと見せかけた炭水化物多めなお弁当(明太サラスパ)

朝ごはんのとろろ+長芋の味噌漬けのっけお茶漬けと、今日のお昼 :blobcathungry:
(離乳食作ってお米無くなったから、今日は贅沢にコンビニ🍙)

きんぴられんこんは無事甘酢あんかけになりました。
想像以上に美味しかった :blobcathungry:

①厚揚げを一口大に切ってこんがり焼く
②醤油・お酢を大さじ2、蜂蜜を大さじ1、水を200ml入れてくつくつ
③きんぴられんこん入れて馴染ませる
④火を止めて、水溶き片栗粉入れて完了

今回はきんぴられんこん作り終わってたから厚揚げを焼いて後から入れたけど、初めから作るなられんこんとにんじん炒めている間に厚揚げをグリルで焼いておく、とかかな(面倒だったら焼かなくても :blobcatmeltthumb:

来週のつくりおきは
・もやしラー油
・ポン酢キャベツ
・れんこんきんぴら(明日買い足す厚揚げとで甘酢餡かけになる予定)
・長芋の味噌漬け
・ツナキャベツ
・ごまだれキャベツ
・かぼちゃのグリル
(と、今日の夕飯の肉じゃがとうどん)


前から欲しいなーと思ってた猫舌専科、この前の楽天マラソンの時に買ってもらった
書いてある通り、熱々の飲み物入れて3分待つと、ぐびぐび飲むにはちょっと熱いかなーくらいの温度になってくれるし、そこから1時間以上温度キープしてくれる。(計ってないからわからないけど、体感だと数時間以上)
2杯目注ぐ前に中の吸熱体(?)を冷まさないといけないという残念ポイントはあるけれど、基本2杯目飲む前にやかんのお湯適温になってるから何も問題なかった
これからやってくる冬に立ち向かうための、心強い味方を手に入れた気分 :ablobblewobble:

来週のつくりおきは
・小松菜と厚揚げの中華炒め
・かぼちゃのバーベキューグリル
・切り干し大根の梅しそ和え
・にんじんしりしり
・スペイン風オムレツ
と、明日白滝買い足して肉じゃが作るんだ :ablobblewobbleslow:


お茶漬けが美味しい季節になりました :blobcatmelt:
(お茶漬けはのり or のり+梅干し派)

今週のつくりおきは
・大根ナムル
・ピーマンじゃがいもの炒め物
・きんぴられんこん
・白滝のおかか炒め
・茄子と厚揚げのピリ辛南蛮
・ベジタブルオムレツ


今日は朝から甘いものが食べたかったので、スーパーで買ったマドレーヌを朝ごはんに :ablobmeltsoblove:
オーブンで表面を焼いたらさっくりほんわり食感で めちゃくちゃ美味しかった:blobcathungry:

餃子の皮で作ったなんちゃってラザニア、ちょっと焦げたけど一番上の餃子の皮はもちもち、中の餃子の皮はとろもちでとっても美味しかった :blobcathungry:
明日は餃子の皮でブリトー作りたいなぁ

お子の風邪が本格的になってきたので、大人たちは免疫力強化するためにビタミンと乳酸菌摂取しました

今日は旦那さんが組合で遅くなるので一人ご飯。なので常日頃から狙っていた近所のお惣菜屋さんのサンドイッチ弁当を独り占めして、お腹はち切れんばかり。めちゃくちゃ幸せ :ablobmeltsoblove:
美味しいご飯を一緒に食べる幸せもあるけど、半分ことかを気にせずに心ゆくまで食べる幸せもあるよね

来週のつくりおきは
・ピリ辛なす
・ちくわのごま照り焼き
・グリルかぼちゃ
・オクラのナムル
・さつまいものコンソメ塩バター
・ピリ辛もやし
・蓮根の塩昆布和え
つくおきさんレシピのご飯は安心安定の美味しい


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