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今週のつくりおきは
・チンゲンサイと人参のポン酢和え
・小松菜の柚子胡椒風味お浸し
・セロリの塩昆布ごま酢和え
・エリンギとウインナーの炒め物
・ヤンニョム茄子
・チーズちくわの磯辺風
・しらすとスナップエンドウのオムレツ
・もやしレモン
(と、子供用のオムレツ)



小松菜のおひたし、本当はわさび風味にする予定がチューブが同じ色の柚子胡椒を手にしてしまってそのまま気づかずに作り上げてしまった料理なのだけれど、柚子胡椒がきいていてこれはこれであり(というか、とてもお酒に合いそう、特に日本酒)な料理になりました。

元レシピ↓
cookien.com/recipe/10347/

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