アンチョビ、にんにく、ピスタチオ、ヨーグルトで和えたホット玉ねぎサラダ(？)美味しい。Old玉ねぎなので蒸したくてくし切りにしたのは失敗だった。

もう少し多めにアンチョビ入れれば、塩も要らなかったな。ナッツ系が他になかったからピスタチオ入れたけど全然アリ。

あとはワインさえあればーーー。どうして私はサワーを飲んでいるのーーー。サワーも良いけどこれはワインでしょーーーーー。