本日家人の誕生日なので、シフォンケーキは無事お腹の中に収まりました 
焼いてる時に上になってる部分はやや目が詰まってしまったな〜 オーブンの温度がもう少し高くても良かったのかも。あと使った小麦粉、いわゆるクッキングフラワーってやつにしちゃったのもあるかな〜😅
でも味はとても良かった&デリッシュキッチンの動画めっちゃ分かりやすくて懇切丁寧だったのでお勧めでっす！
#fedibird
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スーパーバイオレットとか専用のいい薄力粉買っても絶対1袋使い切らないし、クッキングフラワーなら詰め替え100gの袋売ってて安上がりだったからw
生クリームも高いし泡立てなきゃならないのでホイップクリームで代用。
愛があるのか雑なのか我ながら分からん。でも美味しかったから 
もう1つ思い出したので備忘録として
横着してレンジの丸いテーブルのまま焼いちゃったけど（うちのは電子コンベックなので）、ちゃんと天板出してもう少し高い位置で焼いたら良かったのかもしれない🤔