すいとんって小麦粉ねるだけのイメージだったけど(美味しんぼの弊害)クラシルのサイト見て片栗粉と薄力粉と塩混ぜたらうまい。汁物あるけどコメの気分じゃない時イイね。またやろ。

https://www.kurashiru.com/recipes/6c66dca7-9b63-4ffb-a62c-7d315cd08d6b