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ういろうと、山口県の「生ういろう」は別物だから……
ぜひ食べてほしい。
つるんとしてもちっとして、水ようかんとわらびもちのいいとこどり、って感じ。
生チョコとか生せんべいとかの「生○○」が流行るはるか以前から「生ういろう」って言ってた。
その他の地域のういろうはあまり好きじゃない。
材料も違ってて、山口のはわらび粉、他の地域は米粉でできてるらしい。
