アピキウス (書物) - Wikipedia
https://ja.wikipedia.org/wiki/アピキウス_(書物)
"古代ローマの料理の調理法・レシピを集めた料理本である。4世紀末ごろに書かれた"
#今日学んだこと
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https://cuisine-kingdom.com/apicius/
"マルクス・ガウィウス・アピキウス"
本書の著者とはみなされてないようだけど
"莫大な財産を湯水のごとく費やして有力者を招いた大宴会を催し続けた。そしてもはや盛大な宴を続けるには財産が足りないと悟ると、友人を最後の食事に招き、その後、毒をあおって自殺した"
https://dcollections.lib.keio.ac.jp/ja/incunabula/020
"いつしか優れた料理人を総称してアピキウスと呼ぶように"