冷蔵庫と冷凍庫の整理と清掃が完了。
強烈ななドリアン臭の大元は主に腐った冷凍ブルーベリーと、牛タン。牛タンｍ真空パックだったから大丈夫かと期待したんだが、包装の一部が破れていた。破れて欲しくないものに限って簡単に破れてしまう、フランスあるある。
同じく真空パックだった鯵の開き、鰯の味醂干し、赤魚の粕漬けは無事。