イタリアのプロシュートはフランスでも売っているけど、同じメーカーの品でも、イタリア国内で売っているものより塩がキツく、一枚一枚フィルムで仕切られている。そしてその分値が張る。しかしイタリアは美味しい食材が、安いなぁ。
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