めのう工房のスタッフさんから教えて貰って近くの蕎麦屋へ
https://www.instagram.com/marusobaya_oisawa?igsh=NjMxcGF5YWU3eXZ0

地元の蕎麦粉使用の十割そば✨これは行かないと
温泉施設の中にありました

で、写真が普通盛りの一番ノーマルな蕎麦
付け合わせは揚げそば、わさび菜、ぜんまい。今年初ぜんまい✨(お店のある西川町は山菜で有名な所です)

蕎麦は細め長めで断面が丸いのでびっくり
見た目パスタに近い
包丁で切るのではなく機械で押し出して作るよう

で、香りが強い😳かなり強い方だと思う
さすが十割
食感も独特でくにゃっとする感じがあって面白い＆美味しかった～

値段が安くてボリュームあったしこれは是非また食べに行きたい✨
温泉入って帰るのもいいなあ
#マストドン旅行部 #お出かけ #かな歩き #飯