いつも一晩塩昆布に漬けてるけど、早く食べたかったから30分程度しか漬けてない、が、美味しい！適度に水分が抜けてプリプリとしたブリの身に、塩昆布の旨みと塩気が浸透して美味しい
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月曜は出勤日だけど有休取って三連休なのです！お客さん休みだし。同じように有休の人多くて離席表に貼る有休マグネット無くて手書きした笑
お酒も飲んじゃお
