デーツ実食
あれだ。黒糖っぽい甘みの干し柿だ。思った以上に甘い。一瞬甘味料が使ってあるかと思っちゃった。
@trigon
どこ産のなんて種類でした！！？？（デーツいろいろ試し勢）
黒糖干し柿っぽいのわかる
種類によっては干し芋みたいなやさしい甘味のものもあります～
@trigon
イラン産！いいですね
私のデーツメモにもイランのデーツはだいたい黒砂糖系のカーっとくる甘さって書いてありますね
セヤー種か～いままで買ったイラン産のデーツには種の名前が書いてなかったので同じかわかりませんが、私もまた探してみます！
@achi
いろいろ研究されてるんですね。
デーツ初心者ですが何かおすすめのデーツありますか？
@trigon
研究というほどじゃなくてだいたい「おいしー」みたいな話ですｗ
オタフクのデーツはサウジアラビア産の大粒でおいしいですよ～どこかで見つけたらぜひ……
チュニジア産のデグレットノア種は結構手に入りやすいのですが、クリームチーズとかクルミとかと合わせるとおいしいです
@achi
おたふくソースも出してるんですね。見つけたら買ってみます。
この間出先で大袋入りを見たのですが、さすがに初めてで食べきれる自信が無かったのでパスしてからデーツが気になってたので今回チャレンジしてみました。
@achi
セヤー種て書いてありました。