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手に入りやすくて苦めで香り豊か(IPA的な 厳密には違うけど…)という方向であれば,よなよなエールを避けて通ることはできないだろう!多くの人間をビール沼に引きずり込んだ張本人(張本酒?)であり,日本における近年のクラフトビールブームの立役者だ!シンプルでありながらも柑橘を思わせる香りとかすかな金属味,柔らかな苦みと豊かな甘味は所謂普通のビールとは一味も二味も違う魔力をその赤銅色になみなみと湛えている

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