湿度はその時の温度で含むことができる最大水蒸気量に対する割合。
また温度が上がるとこの最大水蒸気量も上がるので、湿度が同じでも温度が違えば水蒸気量も違う。
水蒸気量がそのままで温度が上がれば湿度は下がるし、温度が下がると湿度は上がる。
結露が起きるのはこの温度が下がって湿度が上がり100%を超えて液体になるため。だから冷たい所で結露する。