@qeeree 母上様が少しずついろいろ食べたい方であれば、ビュッフェがおすすめです。メイン＋ビュッフェというのもまた楽しいです。
大体の予算を想定してから、高層階（眺め）とか、カジュアルな感じ、とか、高級な感じ、とかこだわりたいことを模索して一休.comのプランを見てみるとよいかも…
（ヒツジはかつて汐留のロイヤルパークホテルのランチが好きでした。眺め＋ビュッフェ）