今日の昼に私がいただいたのはボロネーゼもどきです。

こないだ作ったピーマンの肉詰めのタネの残りを冷凍庫から救出して、リュウジさんのYoutubeを参考にしてそれっぽく。

玉ねぎは肉詰めのタネにすでに入ってるので、人参だけ刻んでなんちゃってソフリットに

ボロネーゼってちゃんと作ると時間も手間もかかるので、ほとんどやらないけど、リュウジさんのレシピだと簡単でいいですね。

#おうちごはん #パスタ