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週末なのでスーパーで買い物して、今週の常備菜をあれこれ作って、今夜用にカツオとアボカドのサラダなど作って、飲みました。

ドラマ版の「かしめしめし」で前田さんちの冷蔵庫に市販のドレッシングがずらっと並んでるのを見て、あっ!と思ったのですが、実家で暮してた頃はドレッシングは市販のものを買ってくるのが当たり前だったけど、ドレッシングの基本は酢と塩味と油の組み合わせと知ってから、市販のドレッシングはほとんど買わなくなりました。
(酢と塩とサラダ油を混ぜると基本のフレンチドレッシング、塩味を醤油に変えれば和風になるし、油をオリーブオイルに変えてバジルでも入れればイタリアンみたいな。もちろん名もない組み合わせも自由にできるし、美味しい酢や塩やオイルを使えば美味しくなる)

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