休日なので朝ごはんにリゾットを作りました。
冷蔵庫がほぼからだったので、冷凍の枝豆と粉チーズ、最後にEXVをちょろり。
前回は焦げつかないかとびびって最初の水分を多めにして最後に火を強めて水気をとばして調整したのですが、今回はレシピ通りの水分量で、最後に水分を足して調整するようにして作ってみました。
前回は水気を飛ばしきれずに少しシャバかったけど、今回はかなりいい感じの着地です。

#おうちごはん #リゾット