知らなかったしあまり実感もないのですが、埼玉はうどんの生産量が全国2位で、東のうどん県などと言われたりもするんですね。
https://chocotabi-saitama.jp/feature/udon/
今日は午後から雨があがる予報だったので、昨日からの寒さが少しはゆるむかと期待したのですが、ちっとも気温が上がらないので、お昼は温かい肉汁うどんにしました。うどんは並盛りにしたのですが、サイドの小丼も食べちゃったので今日も腹パンです。
#うどん