久しぶりに根っこ付きパクチー買えたから、葉っぱはサラダに、茎はパクチー醤油にして、根っこはソフリットに刻んで入れてみた。ソフリットは次回のカレーから活躍してもらうぜー #ごはん
ゴボウだのパクチーだの余ってるもの色々ぶち込んでるからもはやソフリットとは呼べないかもしれない
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