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サイタマ国・所沢のスリランカ料理店「ラジャラタ」。デザートも秀逸だった。サトウキビやヤシの木の樹液を煮詰めて作った砂糖を使った、日本でいうと芋ようかんを思わせるお菓子。ミルクティーともよく合った。

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