この時期のうちの定番、アスパラ豚巻きの春巻き〜
豚肉でアスパラを巻いたものをさらに春巻きの皮でくるくるしてあげるだけだが、中で蒸されたアスパラがジューシーで豚肉がうまくてうまい。
あとはイマイチパリッとしなかったポテトチップス、カリフローレ（ちっこいカリフラワー）のオーブン焼き、蕨の醤油漬け、パンコントマテなどを食べつつ酒を楽しんでおります。良き六月のゆうべ
#マストドン料理部