道の駅によったら山菜であふれており、わーっとなって買い込みました。頑張って下処理して晩酌！日本酒うまいうまい……にごり酒しかなかったのだが、これがうどに合うんですよね……山うど酢味噌和え、根曲竹とマヨ味噌、わらび醤油かけ#マストドン料理部
山うどの葉、アスパラ、さつまいも、竹輪の天ぷら。多いかなと思ったが瞬で消えた…
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