夕飯に豚スペアリブとじゃがいものの煮込みを作った。塩振ったスペアリブを酒醤油ざらめナンプラー生姜ニンニクと圧力鍋かけたあと、じゃがいもを入れてしばし煮るだけ。出汁が出るのでスープとじゃがいもがかなりおいしい。明日スープをご飯にかけよう…
あと松川カレイとつぶの刺身と人参しりしりを食べました。満足。
#マストドン料理部