昨日、カレーを作ったんですよ。
なんのことはない、冷蔵庫にある野菜集めて入れた、名付けようのないいつものカレー。
入っているのは、玉ねぎ、ニンジン、じゃがいも、パプリカ、ズッキーニ、しめじ、牛バラ小間肉。ターメリックを切らしていたけど、市販のルウ5種類を混ぜ込んだ後、純カレー粉とクミンとカルダモンをたっぷりいれました。
いつも29センチの鋳物琺瑯鍋て作るのですが、3日持たない😅