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超時短インドカレー
玉ねぎとにんにくペーストと生姜ペーストをチキンスープで煮て、クミンを別鍋で焦がす寸前までオイルで煮て上からかける
サルサソースと胸肉を入れて火が通るまで炒めて、最後にフェネグリークとヒングを油で熱してうえからじゃってかける(テンパリングっていうやつ)

息子のカレーはこれ
全部食べたあと辛いって言い出した

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