弊社(固定)、Discordに飯チャンネル(元はお勧め飯処の共有、今はレシピとか何か旨いもの覚え書き全般に使われてるw)有るんだけど、某「潜影蛇手!」調にレシピ書いてて絵文字の🐍付けてたらヴァイパーひろしがエプロン付けて脳内降臨したから平常運転でした。以下折り畳みでレシピお裾分け(´∀`)
今日はうま塩チキンを仕込んで優勝して行くわね🐍
鳥モモ肉300gは一口大にぶつ切り 面倒なら唐揚げ用のを買っちゃうと良いわ。
ジップロックに放り込んで、
片栗粉・酒を各大1
ごま油・鶏ガラスープの素 各大1/2
砂糖・おろしにんにく 各小1/2
粗びき黒胡椒・塩 少々
以上をまとめて>>潜影蛇手<<
私はピリ辛が好きだから黒胡椒は引かれる位入れちゃうんですけどねぇ~🐍
あとはモミモミしてしばらく放置、軽く油をしいたフライパンでこんがり焼いたら完成ね……✨
(ФωФ)今から仕込める肉料理。冷凍保存も出来ます。カロリーオフしたいなら最初に鶏皮取ってね。
今日作りました!
@nn_rhli ヽ(´∀`≡´∀`)ノこれまた素敵な柴犬色に仕上がってますね~✨味しみしみで美味しそう♥️気に入ってもらえて嬉しゅございます☀️
シンプル味なので焼く前んとこで小分け冷凍しとくと後で味変で使えたりもしますよ~!