この前行ったフレンチは野菜を自家栽培してるのだがまさかあろうことかごんぶとズッキーニをもらってしまったのでまとめてオーブンで焼いたのだ。後でラタトゥイユにするがその前にパスタで…てなワケでこんな風に。上に乗せたのはリコッタチーズ。シチリア島のノルマ風(揚げナス入りトマトソースに塩漬けしたリコッタをすりおろす伝統料理)みたいだね