‘This is an exciting time!’ How Scotland’s whisky industry went from bust to boom https://www.theguardian.com/food/2023/jan/25/scotland-whisky-industry-bust-boom-exciting-new-distilleries
#ウイスキー
エジンバラ、行きたいねぇ。
観光拠点としては申し分ないけれど、ウイスキー飲みにとってはハイランドやアイラに向かうための通過点的な都市だったかも。これまでは。
確かにもったいないよね。そういうお客さんに通過されては。
行きたい😁
QT: https://mediastodon.com/@TheGuardian/109749050376192727 [参照]