三連休にちょいと出かけたが、諸々の理由で行こうと予定していなかったベトナム料理屋にふらっと入った。ホルモンビーフンというのを頼んでみたら臭みがどこの部位かもわからん肉がドンドコ入っており、まあ最高だった…料理の感じは日本人に合わせない！という感じだったが、パクチーは別盛りにしてくれたり何の調味料を入れたら美味いかとか教えてくれたりしてやさしいなと思った