ジビエ鹿肉のカレーに、焼いた夏野菜乗せました。ルーはジャワカレーの脂質オフのやつ。普通に美味しい。これからはこれでいいな。ざく切りにしたキャベツやナスなどをたくさん入れた無水カレー。先ほど100回スクワットをしました(午前中からハイカロリーをとる言い訳)。
焼いた野菜にはね、硫黄の香りのする黒岩塩をかけました。ほんとこの塩すき…
お皿はベトナムのソンベ焼。アンティークではなく今も作られているもの。とても使いやすいので普段はこればかり使ってる。
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