今日のは茄子を細かく切って挽肉と混ぜるレシピ。
味は砂糖とみりんが多くて甘め。

麻婆茄子はレシピによってかなり手順も食感も味も違う。

たのしいね。

@miyabi_spooky みずえさんのご飯、美味しそうでいつも楽しみにしています!甘めの麻婆茄子、ご飯が進みそうでよきですね✨

@fireandice_cube わぁ!そう言っていただけてうれしいですー✨褒められて伸びるタイプなので、ごはん作るやる気が出てきました(笑)
全然映えない茶色めしですが、ご飯はとっても進みました😋

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