ラプサンスーチョンちゃんと飲んだこと無いなぁ。癖が強いという評価に尻込みしてチャレンジする機会を逃したままだ。いきなり 50g とか買えないので、どこかで飲んでみないとな。
Gclef の定番品のキームンならたまに飲むけど、あれはさほど強い燻香はしないよね。
https://www.gclef.co.jp/product/40
年によっても違うけど、渋味は弱めで甘味を感じるくらい丸い風味なのに、和食中華他食事にもよく合う上に 3煎くらいならテキトーにお湯注いでも美味しく飲めるので大変コスパが良いやつだと思って信頼している。
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ちょっと補足。
キームンも紅茶だけどダージリンとかアッサムとかのイメージで飲むとなんじゃこりゃになるかもしれない…この評価も「感じ方には個人差があります」ですよ。
あと燻製紅茶も「個性的なお茶」ですゆえ何卒…
私は淹れる条件いろいろ変えて実験するのも好きだし、興味本位で変わったお茶に手を出すことに抵抗感のない人間の感じ方だと思って下され…
